RESTAURANT 

LA PORTE D’À CÔTÉ

Cuisine, Montagnes et Art de vivre

« Le meilleur banquet du monde ne mérite pas d’être goûté à moins d’avoir quelqu’un pour le partager »

Groucho Marx

Pour Commencer 

Crème de Butternut de deux façons, Noisette et Chips de Guemene 15,00€

Carpaccio de Saint-Jacques au Combawa  21,50€

Tarte fine de Légumes de Saison, copeaux de Truffe et Peccorino 19,00€

Gravelax de Saumon, Socca et Roquette, mousse Raifort  18,00€

Planche de Charcuterie de Pays, de fromages, ou mixte 21.00€ 

De Viandes et Poissons 

P&O

Poulpe, Poireaux, Patate douce, gastrique Orange et poudre d’Olives Kalamata     27,00€

 LE STEAK DE THON façon Tataki, Xérès et Soja, purée de Choux Fleur et    forêt de Choux       28,50€

SOURIS D’AGNEAU basse température, Jus Thym-Miel, petit Epeautre et légumes de saison        33,50€ 

COCHON/StFELICIEN/FREGOLA 

Côté de cochon Duroc de Batallé, cuite en carré à juste température, crème de st Félicien, Frégola Sarda, carotte et pleurote      27,50€

FILET DE TRUITE DE CHEZ MURGAT

Riz-noir en risotto aux écrevisses , Mûres et Betteraves, Shiitake 28,50€

CANARD/MANGUE CURRY/QUINOTTO

Magret de canard entier, Currry de Mangue et trio de Quinoa en risotto 32,00€

     ENTRECÔTE SIMMENTAL, min. 380g,                                           Sauce Bleu de Sassenage ou aux Poivres, grenailles ou frites et petits légumes    33,50€ 

Nous tenons la liste des allergènes présent dans nos plats à votre disposition sur simple demande 

Nos spécialités Montagnardes 

Fondue Savoyarde aux Trois Fromages *
Avec Salade Verte, Charcuteries de Champsaur Pommes de Terre 

29.80€ 

Fondue Savoyarde aux Cèpes *
Avec Salade Verte, Charcuteries de Champsaur et Pommes de Terre 

31.80€ 

              Fondue Savoyarde à la Truffe *                                                                                 Avec Salade Verte, Charcuteries de Champsaur et Pommes de Terre  37,80€

Raclette *
Avec Salade Verte, Charcuteries du Champsaur et Pommes de Terre 

29.80€

* minimum pour 2 personnes / prix par personne  

St Félicien Rôti au Genépi
Avec Salade Verte, Charcuteries et Pommes de Terre 29.80€ 

Tartiflette
Pommes de Terre, Lardons, Oignons et Reblochon avec sa Salade Verte 

23.50€ 

Menu Mini Gourmands 13,50€ 

(Jusqu’à 12 ans) 

Steak de boeuf gratiné au reblochon, légumes et grenailles. 

Fish’n Chips de Cabillaud, légumes et frites. 

Raclette à l’assiette de patates et légumes, jambon blanc de pays 

*** 

Coupe de glace Artisanal.

Quelques Grammes de Douceur 

Pavlova Citron Yuzu/Meringue Matcha. 11,50€ 

Tartelette Myrtilles/Crème D’amandes/ glace Crème fraîche 9,50€ 

Mousse Chocolat Barry, Grué de Cacaco, Oranges confites,               Grand Marnier 9,90€ 

Crème Brulée Tonka 9,50€ 

Sorbets, glaces, coupes

Glaces Artisanales, recettes de Gérard Cabiron M.O.F., fabriquées à Chorges,   Hautes-Alpes avec des ingrédients locaux et naturel.

2 boules 5,50€          /         3 boules 8.50€ 

Glaces: Vanille de Madagascar / Chocolat Noir de Tanzanie /Caramel Maison Beurre de montagne et fleur de Sel / Crème Fraiche des Hautes-Alpes / Sésame noir d’Osaka / Pistache de Sicile /Café Arabica Colombie /Génépi La Guillaumette.                                                                                            Sorbets: Mangue Afonso D’Inde / Citron jaune Primofiori d’Espagne / Myrtille Sauvage / Fraise Sengana / Orange sanguine de Sicile / Yuzu de Koshi. 

Supplément chantilly 1€

Colonel: sorbet Citron avec Vodka 12.50€

Dame Blanche: glace vanille, sauce chocolat et chantilly 11.50€ 

Chasseur Alpin: glace génépi avec liqueur génépi 12.50€

Very Berry Sundae: fraise et vanille avec Myrtilles et chantilly 11.50€ 

Notre Cave 

Vin Blanc 

 ISÈRE & SAVOIE 

Domaine UCHET, Apremont AOC Tradition  31,00€

Domaine Thibaut Masson, Seraphine, Jacquère 38,00€

Domaine Fabien Félix, Chignin Bergeron, Roussane, AOP  42,00€ 

Château Monterminod, Roussette AOP  52,00€

LANGUEDOC 

 Domaine Paul Mas, Viognier, IGP Pays d’Oc  32.50€ 

Domaine Paul Mas, Chardonnay ,IGP Pays d’Oc  30.50€ 

BORDEAUX

Domaine Horgelus, Le Bal des Papillons, Côtes de Gascogne 36,00€

BOURGOGNE 

 Domaine de la Pierre des Dames, Mâcon AOP  40.50€

Domaine William Nahan, Petit Chablis, AOC  52.50€

Château du Cray Monopole, Chardonnay,                                    Montagny 1er Cru Le Cornevent  77.50€ 

Domaine Descombes, Pouilly Fuissé  75.50€ 

VALLÉE DU RHÔNE 

Domaine Chirat, Les Chays, Condrieu AOC,  67.00€ 

Domaine Pichon, Condrieu AOC,  74.00€ 

Vin Rosé 

Château Saint Maur, l’Excellence, AOP Cru Classé Côte Provence  44.50€ 

Domaine Mas de Pampelonne, AOC Côtes de Provence  40.50€ 

 

Vin Rouge 

  ISÈRE & SAVOIE

Fabien Trosset, Avalanche, Mondeuse Cru Arbin  38,00€ 

Domaine Edmond Jacquin, Pinot Noir, AOP Vins de Savoie  35,00€

Domaine du Gueydan, Alliance 2020,IGP Coteaux-du-Gresivaudan 58,00€

LOIRE

Domaine Laurent Mabileau, Saint Nicolas de Bourgueil  39,50€

ARDÈCHEÈ

Domaine de Vigier, AOP Côtes du Vivarais  32,50€ 

BOURGOGNE  

Château du Cray Pinot Noir, Bourgogne  55,50€

Domaine Désertaux–Ferrand, AOP Ladoix  66.50€

Maison Clavelier, AOP Marsannay  77,50€

Maison A. Goichot, Chassagne – Montrachet,                                  Premier Cru – Morgeot   98,00€

Domaine Désertaux–Ferrand, «Les Saints Georges».                          Nuits-Saint-Georges Premier Cru  185.00€ 

LANGUEDOC 

Domaine Ollier-Taillefer, Grande Réserve, AOP Faugères  54,00€ 

Bergerie du Capucin, Dame Jeanne, Pic Saint Loup  59,00€ 

VALLÉE DU RHÔNE 

L’Enfant Terrible, AOP Côtes Du Rhône  28,00€ 

Famille Perrin, L’Andéol, AOP Rasteau  39,00€ 

Domaine Laurent Combier, AOP Crozes-Hermitage  48,00€ 

Domaine François Grenier, AOP St. Joseph  54,00€ 

Domaine Maison Anthony Paret, Les Larmes du Père,                             St. Joseph  58,00€

Domaine Christophe Pichon, AOP St. Joseph  61,00€

Domaine Gallety / La Syrare – Côtes du Vivarais AOP  98.50€ 

BORDEAUX 

Château Moulin de Saint Louis, AOP Bordeaux 35,50€ 

Château de Roquebrune, AOC Lalande de Pomerol 39,00€ 

Château Haut de Baradiou, Saint-Estephe 59,00€ 

Prélude a Grand–Puy Ducasse, Pauillac, Grand Cru 69,00€ 

Château Pédesclaux, Pauillac, Grand Cru 119,00€ 

DU CHILI 

COYAM, Organic Wine. Los Robles Estate 2019./ 

Valle de Colchagua/ 79,00€ 

*Les Millésimes sont à votre disposition sur simple demande. 

VIN AU VERRE 

ROSE 

Domaine Mas de Pampelonne, Côtes de Provençe AOP. 7,50€ 

BLANC 

Domaine La Pierre des Dames, Macon-Prissé 9,00€
Domaine Paul Mas, Viognier 7,60€
Domaine Paul Mas, Chardonnay 7.50€
Domaine Horgelus. Le Bal des Papillons, Côtes de Gascogne IGP. 7,50€ 

ROUGES 

Enfant Terrible AOC, Côtes du Rhone, 7.50€ 

Laurent Combier, Crozes Hermitage 9,50€ 

Domaine Ollier Taillefer, Grande Réserve, Faugères 9,50€ 

CHAMPAGNE

Brut de Barfontarc. Bouteille  72,00€.  Coupe  13,50€ 

Brut de Barfontarc Rosé  93,50€ 

Moët & Chandon Impérial Brut  110,00€ 

 

Apéritifs 

Kir 12cl. : Vin Blanc, Crème de Cassis, Mure, Châtaigne, Myrtille, Pêche, Framboise 4.90€ 

Kir Imperial 12cl. 9.60€

Prosecco Riccadonna 12cl. 8,00€ 

Ricard ou Pastis 51 2cl. 3.60€

Pastis Henri Bardouin 2cl. 4.90€

Porto Dona Antonia, Reserva Tawny 4cl. 6,00€ 

Martini Extra Dry, Rosso, Bianco 4cl 4.60€ 

Cocktails 

Pisco Sour (Pisco, citron vert, sucre canne, blanc oeuf et Angostura) 12,90€ 

Apérol Spritz 10,00€

Amaretto Sour 11,90€ 

Martini (The botanist Gin, Vermuth Sec et Olive Saumeure) 10,60€

Gin Tonic 

Bombay Sapphire Citron- Citron vert 12.90€ 

The Botanist Cayenne-Cardamome 13.50€ 

Citadelle Reserve Romarin Orange 13.60€ 

Spiritueux - 4 cl -

Gin The Botanist, Écosse 46°,    10,00€

Gin Bombay Sapphire, Angleterre 40°,    9,00€

Gin Mare, Espagne 42,70°,     10.50€

Gin Citadelle Reserve, France 42,50°,    12,00€

Gin Drumshambo, Gundpowder Irish Gin, Irlande 43°, 13,00€

Vodka Belvédère, Pologne 40°,    9.50€

Vodka Quinoa Fair Bio, France 40°,    9.50€

Mezcal La Escondida, 100% Agave Blanco, Mexique 40°, 12,00€ 

Tequila Casamigos Reposado, Mexique 40°,    12,00€

Rhum Plantation XO, Barbade 40°,    15,00€

Rhum La Hechicera, Solera 21/ Reserva Familiar, Colombie 40°, 15,00€
Rhum Fair Belize XO, Belize 40°,   12,00€

Whisky Jack Daniels, EEUU 40°    8,00€

Whisky Port Charlotte 10 ans d’âge, Île d’Islay Écosse 50°, 13.50€ 

Whisky Nikka Coffey Grain, Japon 45°,     12,00€

 Whisky Nikka From the Barrel, Japon 51,40°,    12,00€ 

Whisky Lagavullin 16 ans, Écosse 43°,   15,00€ 

*Soda Accompagnement 3,00€ 

Digestifs 

Poire Williams G.E. Massenez 4cl. 12,00€ 

Get 27 et Get 31 4cl. 6.50€

Cognac Hine VSOP 4cl. 12,00€ 

Calvados Château du Breuil 15 ans 4cl. 15,00€ 

Baileys’ 4cl. 8.50€
Armagnac Marquis de Montesquiou 4cl. 10,00€ 

Génépi des Sommets, Les 2 Alpes 4cl. 8,50€ 

Chartreuse Verte 4cl. 8,50€ 

Cointreau, Grand Marnier 4cl. 8,50€ 

 

Notre Carte de Bières 

Pression de Grenoble, Brasserie des Cuves

Bière blonde de Sassenage, blonde ale, 4.5°    25cl: 4.70€    50cl: 7.90€ 

Bière blanche de Sassenage, 4.3°     25cl: 5,50€      50cl: 8,90€ 

Nos bières en bouteilles BIO

Bière IPL «Lager des Étoiles» Brasserie Pleine Lune /Chabeuil. 6.5°  9.80€ 

Bière Putain d’IPA de la Cote Ouest «Sylvester StaLune»                Brasserie Pleine Lune /Chabeuil.  7,5°     9,50€ 

Bière Blonde « Ardennes Blonde » Brasserie IRVOY /Grenoble. 5,2°    10€

Bière Blanche Chartreuse «Un Jour en Chartreuse» Microbrasserie Maltobar / Grenoble. 7°  8.90€

Bière Blonde de Noël «Comète» Brasserie Pleine Lune /Chabeuil. 6.3° 10€

   

Soft et eau 

Coca Cola ou Coca Cola Zéro 33cl .      3.90€

Orangina 25cl.                                       3.80€

 Perrier 33cl.                                            4,00€

 Ginger Beer Bundaberg 37cl.                  6,90€

Thé Fine glacé à la pêche 25cl.               3.80€

 La French Tonic Water BIO 25cl.             5,50€

 Limoonade BIO La Pleine Lune 33cl.       5,60€

 Maté Limonade Leamo BIO 33cl.             5,80€

 Sirop                                                        2.50€
 Diabolo                                                    4,00€

Pur Jus Artisanal Ferme BIO MARGERIE (Drôme) 25cl:                       Poire, Abricot, Pommes et Pommes-Fraise 5.90€

Evian 50cl   4.5€                                     Evian   1l 7,50€
San Pellegrino 50cl  5.5€      San Pellegrino 1l   8.50€ 

Boissons chaudes 

Expresso 2,00€

Café Allongé 2.50€

Double expresso 3.50€

Café au lait 3.50€ 

Cappucino / Viennois 5,00€ 

Noisette / Deca 2.20€ 

Chocolat Chaud 4,50€
Thé et Infusions Dammann Frères 4.50€ 

Irish coffee 10,00€ 

Notre Expo Permanente - Sophie Dode 

Bio: 

Sophie Dode s'intéresse aux paysages, aux lignes d'horizon, à la magie et beauté de l'instant, de la lumière.
Son style très personnel nous a conquis, sa façon de fusionner représentation et abstraction, avec sensibilité et énergie.
Les toiles de Sophie oscillent entre composition instinctive, peinture gestuelle, et recherche d'harmonie.
La couleur tient une place centrale dans son œuvre. A la fois expression et support. Vous pouvez rencontrer notre artiste dans son atelier, sur rendez-vous, à quelques minutes des 2 Alpes.
Sophie Dode exporte aussi ses œuvres par delà nos montagnes, par ses réalisations "sur mesure", démarche artistique de création en lien avec votre habitat. 

Technique: 

Peinture, acryliques, pigments, craies à l'huile, sur toile. 

Sophie Dode. Artiste peintre et partenaire de vos projets déco. 

 Ma Boutique en ligne ICI.

Artiste référencée à La Maison des Artistes. Paris. Suivez moi sur : http://www.facebook.com/sophie.dode https://www.instagram.com/dodesophie/?hl=fr

Tel 06.11.39.80.38.